菊科 十字花科 禾本科

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介绍

被子植物代表着一大类种子植物，它们是维管束陆生植物。它是植物的最后一个进化枝，在地球上大约有26万种植物。它是植物中最先进的类群，具有多种特殊特征。以花朵作为该类群的独特特征之一，被子植物也被称为“开花植物”。与种子裸露的裸子植物不同，这类植物的种子是封闭的。

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被子植物的特征

• 具有真正的花和果实。

• 心皮完全包裹胚珠，胚珠将来会发育成种子。心皮分为子房、花柱和柱头。

• 胚囊嵌入称为珠心的雌性孢子体组织中，并包含雌性配子或卵细胞。

• 雄配子体非常简单。

• 植物表现出双受精。

• 植物表现出世代交替。

• 植物表现出异孢型生命周期。

• 芽顶分生组织组织良好。

菊科

菊科是被子植物中最大的科之一，包含许多重要的开花植物物种。该科的另一个名称是Compositae或雏菊科。常见的例子包括向日葵、三色堇和莴苣等。

菊科的特征

• 包括草本植物、乔木和灌木。
• 花是两性花或单性花。
• 这些植物具有复合“花”。
• 花通常形状良好，有大量称为小花的小花。
• 雄蕊总是缺失，而雌蕊在花中可能存在也可能不存在。
• 它们大多是旱生植物、半水生植物和水生植物；包括乔木和灌木

重要性

• 菊科是重要的食物来源。莴苣就是一个可食用的例子。

• 菊科植物也有许多药用价值。几种植物用于治疗肠道疾病。菊科植物的汁液和根对多种疾病也具有很大的益处。

• 有些植物可以用作工业杀虫剂。

• 该类群中的一些植物会产生油（例如向日葵），可用于烹饪、芳香疗法等。

• 它们也是良好的饲料来源。

例子——紫苑、雏菊、向日葵、Helianthus tuberosus（菊芋）。

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十字花科

以模式植物拟南芥为代表，该类群是另一个多样化的被子植物类群。约有375个属，广泛分布于世界各地。十字花科也称为Cruciferae（芸苔科）。

十字花科的特征

• 它们通常是草本植物、灌木、一年生植物和两年生植物。
• 植物通常是中生植物。
• 茎通常直立，木质。
• 食物储存在主根中，因此主根膨大。
• 它们具有总状花序或伞房花序。
• 花是完全花，也是两性花。

重要性

• 十字花科植物通常用作蔬菜（例如卷心菜）。
• 大多数植物的种子会产油，可用于烹饪。
• 具有药用价值。这些植物用于治疗咳嗽、哮喘、痔疮、支气管炎和发烧。
• 美丽的花朵可用于制作鲜花首饰。
• 它们是良好的饲料来源。

例子——卷心菜、庭荠、紫罗兰、Iberis amara（苦亚麻）。

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禾本科

被子植物的另一个重要科，因为它具有巨大的独特特征以及经济和工业用途。

禾本科的特征

• 通常是草本植物、一年生植物或多年生植物或灌木。
• 它们通常是禾草状植物，具有叶片状的叶子。
• 根系主要为不定根，纤维状，分枝，丛生或支柱根。
• 茎为圆柱形，具有节和节间，木质。
• 叶互生，单叶，二列，无托叶，无柄，有叶舌。
• 植物通常具有复穗状花序，可能是无柄的或有柄的。
• 植物开花，具苞片和小苞片，无柄，不完全花，有3个雄蕊和3个心皮。

重要性

• 是重要的食物来源。通常情况下，在大多数地方，主食都来自这个类群。
• 一些植物用作饲料。
• 竹子和Melocalamus（簕竹）分别用于造纸和家具生产。
• 这些植物具有药用特性。小麦用于癌症治疗。
• 有些植物也用作观赏植物。

例子——Rhynchelytrum repens（红须芒）、Cortaderia selloana（蒲苇）、柠檬草、Oryza sativa（水稻）、Zea mays（玉米）。

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被子植物科的差异

序号	特征	菊科	十字花科	禾本科
1	花序	复合花序	总状花序	小穗
2	雄蕊群	缺失	6枚雄蕊	通常3枚雄蕊，很少可能为6枚。
3	雌蕊群	二心皮，如果雌蕊存在，或者在某些情况下不存在。	二心皮子房	3个心皮
4	例子	向日葵	芥菜类植物	禾草

结论

被子植物，也称为开花植物，是植物界中最大、最多样化的类群。被子植物科包含三个不同的科，其中菊科、十字花科和禾本科最重要。所有科的植物都具有重要的药用价值。它们也用于食品工业。它们对经济具有重大影响。

常见问题

Q1. 双受精的意义是什么？

答：当花粉粒发育成为成熟的雄配子体时，它会产生一个带有两个精核的长花粉管。一个核与卵细胞结合产生受精卵，而另一个核与配子体中的另外两个核结合产生胚乳核。随着时间的推移，胚胎从受精卵发育而来，胚乳核分裂并用储存的食物包围胚胎。双受精也节省了能量。

Q2. 被子植物和裸子植物的区别是什么？

答：被子植物是产生种子的开花植物，其种子包被在子房内。而裸子植物是产生种子的非开花植物，其种子没有包被。被子植物包括玫瑰、豌豆、向日葵、橡树和枫树等植物。裸子植物的例子包括松树和冷杉等非开花的常绿树。

Q3. 被子植物的重要性是什么？

答：在地方层面上，一些被子植物科的成员被用作食物。例如：卷心菜、西兰花等。它们也用作谷物、糖、蔬菜、水果、油、坚果和香料。它们还广泛用于木材、燃料、医药和观赏业。

Q4. 什么是被子植物？

答：被子植物也称为开花植物，包括大约26万种开花植物。它是植物界中最大、最多样化和最成功的类群。被子植物约占地球上所有已知绿色植物的80%。这些植物是维管束种子植物，其中胚珠（卵细胞）受精并在封闭的空心子房中发育成种子。

Q5. 禾本科的工业重要性是什么？

答：禾本科被认为是最重要的经济植物科之一，因为它们几乎生产了全世界的主食，如小米、玉米等。禾本科植物还提供饲料和建筑材料。例如，竹子、稻草等。

Q6. 裸子植物是如何分类的？

答：松杉纲、苏铁纲、银杏纲和买麻藤纲是裸子植物的四个纲。