日常生活中的化学反应

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介绍

化学反应在环境的日常生活中随处可见。从铁制品表面形成的褐色薄片到节日里燃放的烟花产生的明亮光线，它持续不断地发生在人类世界周围。根据化学反应在日常生活中的功能，可以将其分类。

什么是日常生活中的化学反应？

日常生活中的化学反应是指当两个或多个分子相互作用以形成新的产物时发生的化学现象。这是一个常见的过程，不断发生在我们的日常生活中（Yaclass，2022）。它可以被观察到发生在我们周围世界的各个地方，尤其是在我们日常生活中发生的一些小到中等规模的事件中。

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图 1：日常生活中的化学反应

例如，光合作用过程中植物体内就会发生化学反应。光合作用的过程完全基于植物体内储存的不同化学物质的结合。另一种化学反应可以在人体消化过程中观察到。

日常生活化学反应的类型

化学反应在日常生活中非常普遍，根据其在日常生活中的作用基础，可以将其细分为不同的类别。

光合作用

光合作用是植物用来在其体内制造食物的化学过程。植物制造食物的过程是化学反应的一个典型例子，其中植物通过化学混合叶绿素和阳光，并在环境中水分和二氧化碳的支持下制造葡萄糖（Ryu *等*。2019）。

在阳光和叶绿素的作用下，植物开始以能量的形式产生葡萄糖。光合作用的化学方程式为：${6CO_2+6H_2O\rightarrow C_6H_{12}O_6(aq)+6O_2(g)}$

细胞呼吸

在人类中，呼吸过程是通过肺部进行的，最终涉及体内发生的化学反应。在反应过程中，葡萄糖分子会发生氧化反应，并产生水和二氧化碳以及能量。人体内细胞呼吸的公式为：${C_6H_{12}O_6(aq)+6O_2(q)\rightarrow 6CO_2(g)+6H_2O(I)+energy}$

无氧呼吸

当物体经历发酵过程时，就会发生无氧呼吸。这个过程通常发生在实时包含淀粉和糖的活生物体中。在这个过程中，“糖和淀粉由于无氧呼吸化学反应而转化为酸、酒精和气体。无氧呼吸的化学反应通过以下公式重复：${C_6H_{12}O_6\rightarrow 2C_2H_5OH+2CO_2}$

燃烧

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图 2：燃烧

燃烧是一种“在日常生活中随处可见的化学反应，尤其是在物质在环境中氧气存在下被氧化的场合。燃烧过程在同时接触氧气和“热量时会产生烟雾、灰烬和其他潜在气体（Grc.nasa，2022）。

这种类型化学反应的公式为：${C+O_2\rightarrow CO_2}$

酸碱反应

酸碱反应在日常生活中非常普遍，尤其是在夜间口腔内产生较弱的酸时。这尤其发生在细菌和含糖食物在日常使用的牙膏中存在的碱性物质存在下发生中和反应时。这个过程最终有助于清洁金属层，并使暴露在空气中的金属形成一层新的新鲜层。

生锈

生锈通常受氧气存在下发生的氧化化学反应控制。在此过程中，金属表面会形成一层褐色的薄片。通常，这被称为锈，它最终是由生锈的化学反应产生的（Mahata & Bose，2018）。当其他金属（如银）在实时暴露于氧化时，也可以观察到类似类型的层。氧化反应的公式表示为

$${Fe+3O_2+xH_2O\rightarrow Fe_3O_4.xH_2O}$$

日常生活中的化学反应示例

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图 3：日常生活中的化学反应示例

如果从化学反应的角度来看，在日常生活中可以找到大量的例子。从燃烧纸张和烹饪食物到水果成熟和铁生锈，所有这些都是日常生活中化学反应的例子（Thoughtco，2022）。此外，烘焙蛋糕、加热糖、煮鸡蛋和牛奶变酸都是日常生活中化学反应的一些例子。

结论

化学反应现象无处不在，无时不有，它对人类的日常生活有着重要的影响。化学反应种类繁多，在日常生活中占据着重要的地位。从光合作用和生锈到细胞呼吸和酸碱反应，化学反应无处不在。因此，对于人类、植物和环境来说，化学反应是极其必要的，尤其是在维持环境实时福祉方面。

常见问题解答 (FAQs)

Q1. 光合作用的化学反应过程中从环境中获取哪些成分？

在光合作用过程中，植物开始从环境中考虑二氧化碳和水，并开始光合作用的过程。在这些两个成分的帮助下，光合作用过程发生在植物体内。

Q2. 如何用化学方程式表示酸碱反应？

酸碱反应通常用酸 + 碱 ${\rightarrow}$ 盐 + 水表示。这种类型的反应的化学方程式用以下公式表示：${CH_3COOH+FeO\rightarrow CH_3COOFe+H_2O}$

Q3. 人体内的消化过程是如何进行的？

人体开始消化食物后，会利用体内的一些化学物质成功地分解食物。这也使胃更容易成功消化食物。

参考文献

期刊

Mahata，B. K. 和 Bose，P.（2018）。砷在生锈铁钉上的吸附。J. Indian Chem. Soc，95，223-230。检索自：https://www.researchgate.net

Ryu，Y.，Berry，J. A. 和 Baldocchi，D. D.（2019）。什么是全球光合作用？历史、不确定性和机遇。环境遥感，223，95-114。检索自：https://www.sciencedirect.com

网站

Grc.nasa，（2022）。燃烧。检索自：https://www.grc.nasa.gov[检索于 2022 年 6 月 25 日]

Thoughtco，（2022）。化学反应的例子。检索自：https://www.thoughtco.com[检索于 2022 年 6 月 25 日]

Yaclass，（2022）。日常生活中的化学反应。检索自：https://www.yaclass.in[检索于 2022 年 6 月 25 日]