化合物与混合物的区别

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引言

化学实际上是研究这三种物质的科学：元素、化合物和混合物。如果两种或多种物质发生化学反应并以固定比例混合，就会形成化合物。化学式表示组分反应生成化合物的比例。分子化合物和盐是化合物的例子。混合物是两种或多种物质以不发生化学反应的方式混合在一起，并保持其各自特性的物质。物质只是物理混合，不发生任何化学反应。

什么是化合物？

化合物是由通过化学键结合在一起的原子或其他元素组成的。这种键可以是离子键、共价键或金属键，这取决于物质。由于所有化合物都具有组分的固定比例，因此它们是均匀的。某些物质在其特性上不同于通常混合形成单个化合物单元的元素。此外，化学键合的分子不能通过物理方法分离。

化合物的类型

化合物分为三种类型：

• 离子化合物 - 它们由两种带相反电荷的离子组成。离子通过静电吸引力结合在一起。离子化合物通常在水中反应。

• 共价化合物 - 它们由共享电子的原子组成，并且是非极性的，这意味着它们不与水反应。

• 金属化合物 - 它们由金属离子和配体组成，或者金属离子相互结合在一起。金属化合物通常可溶于水，并具有高熔点。

化合物的例子

• 水 - 它由两种元素组成：2个氢原子和1个氧原子。

• 甲烷 - 它由两种元素组成：碳和氢。

• 食盐 - 食盐中的两种元素是钠和氯。

• 葡萄糖 - 它由三种元素组成：碳、氢和氧。

什么是混合物？

混合物是由两种或多种物质通过物理混合而形成的物质，这些物质保留了其组成成分的特性。换句话说，混合物的性质完全由存在的成分决定。我们可以根据粒度和均匀性将混合物分成几类。

混合物的类型

混合物可以分为两种类型：

• 均相混合物

• 非均相混合物

均相混合物

均相混合物是指在整个质量和体积上具有相同组成和性质的混合物。光线不会穿过这些物质。糖浆、酒精和水都是均相混合物，它们含有不同大小的颗粒，难以识别。

性质

• 组分在混合物中均匀分布。

• 组分不能通过离心力分离。

• 在均相混合物中未观察到丁达尔效应。

• 粒子大小<1nm。

非均相混合物

非均相混合物是指不能很好地溶解并且不具有均匀组成的混合物。由于这些性质，特定组分通常是可见的，并且可以通过化学或物理方法分离。悬浮液和胶体是两种类型的非均相混合物。例如，水和沙子、血液或淀粉。

性质

• 非均相混合物的组分在混合物中不均匀分布。

• 只需观察混合物就可以确定组分之间的边界。

• 粒度范围为1nm - 1μm。

• 它们能够表现出丁达尔效应。

化合物与混合物的区别

化合物	混合物
两种或多种物质之间的化学反应会产生化合物。	混合物是通过直接混合两种或多种物质而形成的，组分之间不发生化学反应。
为了产生化合物，元素必须始终以确定的质量比例结合。	元素的比例不是固定的，可以改变。
在化合物形成过程中，其能量会发生变化。	能量没有变化
它不能通过物理方法分离，必须使用复杂的科学方法分离。	混合物可以通过物理方法分离
组分的性质会消失，或者生成的化合物具有不同的物理和化学性质。	混合物的组分保持其原始性质。
可能存在有机化合物和无机化合物。	可能存在均相混合物和非均相混合物。
在化合物形成过程中，会形成新的键。	没有形成新的键。
化合物的熔点或沸点是固定的	混合物的熔点或沸点不是固定的。
例如，$\mathrm{H_{2}O}$ 、$\mathrm{NaCl}$ 、酒精、汽油等。	例如，盐和水、空气、糖浆等。
它们可以被认为是纯净物质。	它们被认为是不纯物质。

结论

总而言之，化合物是由两种或多种元素结合形成具有不同性质的新物质的物质。另一方面，混合物更像是两种或多种物质的简单混合，每种物质都保留其独特的性质。如果形成化合物，能量会释放和吸收；如果形成混合物，则不会释放和吸收能量。可以得出结论，我们周围几乎所有东西似乎都是混合物。例如，我们吃的食物是各种成分的混合物，我们吸入的空气是各种气体的混合物，我们用于机动车辆的燃料是复杂的混合物。

常见问题

1. 什么使化合物的成分结合在一起？

化学键使化合物的成分结合在一起。化学键是两种或多种原子和离子之间的一种吸引力，它们相互作用并交换价电子。

2. 加热化合物会发生什么？

热解是通过加热引起的化学分解。当物质达到其化学分解的温度时，就会发生这种情况。由于需要热量来破坏被分解物质中的化学键，因此该过程通常是吸热的。

3. 如何确定化合物是否稳定？

可以使用力来测试机械稳定性。如果它是正的，你的化合物是稳定的，这意味着它不会变形，因为它处于最低能量状态。可以使用HOMO-LUMO能隙来评估化学稳定性。

4. 有机化合物燃烧的原因是什么？

由于原子之间的吸引键较弱，因此只需要很少的能量就可以破坏它们，导致有机化合物具有较低的熔点或沸点。离子化合物在氧气中不会燃烧。因此，它们是可燃的。

5. 混合物如何影响我们的日常生活？

人们在混凝土中加入大量糖，这减缓了凝固过程，也给了他们时间来清理混乱。在我们的日常生活中，我们遇到了许多混合物和溶液。这些包括我们吃的食物、我们穿的衣服以及我们呼吸的空气。