刺和棘的区别

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介绍

刺和棘是植物的变态器官。它们从简单的叶子或芽进化而来，作为防御器官保护自己免受捕食者的侵害，有时也用作攀爬工具。在旱生植物中，茎变态为叶状枝，储存水分以备后用，并将叶的形态改变为刺。刺的适应性是因为叶子减少了叶片表面的体积，以控制蒸发并降低蒸腾速率。而刺主要用于防御。现在让我们开始进一步讨论……

刺

• 刺是腋芽变态成坚硬而尖锐的结构。

• 它是一种防御器官，也有助于攀爬。

• 它们是皮下组织的，并从内生组织发育而来。

• 它们与维管束相连。

• 它们通常带有侧枝和叶芽。

• 在叶腋处发育。

• 内部结构与茎相似。

带有刺的植物

一些植物的茎变态成刺。它们可能是简单的，例如黄蝉、耳叶水蓑衣、木香、李属植物等；也可能是复合的或分枝的刺，例如山榄、铁篱笆等。

棘

• 整个叶片或叶的一部分，例如叶尖、边缘、腋芽、托叶等，变态成棘。

• 作为防御器官保护植物免受食草动物的侵害。

• 叶子变态以减少叶片的表面积，从而降低旱生植物的蒸腾速率。

• 它们不与维管束相连。

• 由表层组织发育而来。

带有棘的植物

• 托叶变态成棘，例如枣、阿拉伯金合欢等。

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• 叶尖变态成棘，例如海枣、银海枣、丝兰等。

• 叶缘可以变态成棘，例如墨西哥罂粟、凤梨等。

• 叶尖和叶缘都变态成棘，例如库拉索芦荟。

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• 在仙人掌中，叶子发育不良，很快就会脱落。腋生叶芽变态成棘，例如印度仙人掌。

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• 在某些情况下，腋芽保持正常，但叶子变态，例如小檗。

• 当枝条变态成粗壮的刺时，叶子也变态成棘，例如金雀花。

刺和棘的意义

• 刺和棘是植物的自我保护武器，使它们的宝贵部位免受食草动物和其他哺乳动物的侵害。尖锐的防御吓退了饥饿的哺乳动物。

• 拥有最多刺或棘的植物已被证明会让毛虫难以取食其叶子。刺使它们到达叶子的旅程变得困难重重，充满障碍。它们不仅减缓毛虫的速度，还会干扰它们的立足点，迫使它们采取更费力的行动。它们经常脱落，不得不重新开始。

• 蜗牛等小型食草动物也会受到影响，这可能改变了它们的进化。

• 一些植物在叶片中含有有害的次生代谢物（武器）。植物长出刺来阻止动物触摸或食用叶子。

• 刺增加了表面积，从而改善光合作用。

• 它们帮助植物攀爬和蔓延。

通过减少蒸腾和蒸发来减少水分流失。

刺和棘的区别

刺	棘
变态茎。	变态叶。
刺在节的腋芽处形成。	棘取代叶尖、边缘、腋芽和托叶处的叶子。
攀爬和防御辅助。	变态以减少蒸腾、蒸发并作为防御辅助。
与维管组织相关。	通常与维管组织联系不紧密。
内生起源。	外生起源。
例如：黄蝉属植物、木香属植物等。	例如：仙人掌属植物、龙舌兰属植物等。

刺和棘有传染性吗？

完全没有，它们没有传染性，但它们是有害的。它们可以通过在我们的皮肤上割伤或戳洞来伤害我们，这可能会成为病原体进入的入口，例如玫瑰、黑莓、火棘、叶子花等。玫瑰的刺能够将细菌和真菌带入皮肤，从而导致感染。这种感染可能导致孢子丝菌病、植物刺滑膜炎和菌肿等。采摘玫瑰病或孢子丝菌病和菌肿是由刺的切割、刮擦传播的真菌感染。如果海枣的刺穿透关节，可能会导致关节炎，滑膜炎症。在这些疾病中，首先会形成一个小小的粉红色肿块。逐渐长大并变成开放性溃疡。

结论

变态成坚硬、木质、尖锐的刺的茎，主要作用是防止捕食者的攻击，而变态的棘是叶子，它减少了其表面积以控制水分流失。它也是一种防御器官。刺是由与维管组织相关的内部组织构成的。它们主要存在于植物节上，腋生叶芽通常位于此处。棘不与维管组织相连，因为它们是由表层组织构成的。它们是通过改变叶尖、边缘、腋芽和托叶而发育的。尽管刺和棘的起源和功能不同，但它们看起来相同。因此，很难将它们区分开来。刺有两种类型——简单的或单一的、不分枝的和复合的或分枝的，而棘则根据叶子变态的部分进行表征。

常见问题

Q1. 定义皮刺。

答：皮刺是一种可与刺互换使用的刺。它们是由植物茎表层组织和皮层发育而来的。皮刺可以从叶子的中脉突出，例如蜂蜜刺槐。皮刺不仅存在于茎和叶中，也存在于一些果实和不定根中，例如岩牡丹，这与刺不同。玫瑰的皮刺从它的皮肤中突出。

Q2. 说明植物长出刺的原因。

答：一些植物的腋芽变态成刺，因为它们的叶子很小，发育不良，很快就会枯萎。这些茎会适应、硬化并生长成坚硬的尖刺，持续一段时间。它为植物提供物理和机械防御。

Q3. 棘如何降低蒸发和蒸腾的速率？

答：棘覆盖着防水的蜡质角质层。它减少了水分流失。植物缺乏可以聚集热量的叶子，因为它们减少了它们的表面积，而是长出棘来阻止水分流失。由于它们不能聚集足够的热量，水就无法蒸发。

Q4. 棘能够进行光合作用吗？

答：不能，棘无法进行光合作用。因为它们具有减少的表面积，无法吸收足够的光能来进行光合作用。

Q5. 什么是钩刺？

答：钩刺是仙人掌刺座上发现的毛状棘，带有倒刺。它们很小且易脱落，很容易从仙人掌上脱落，粘在皮肤上并引起刺激。