饮用水标准

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简介

饮用水标准 (DWS) 是为饮用水设定的质量条件，必须符合国际饮用水标准 (IDWS)。每个人都应该有权获得清洁和安全的饮用水。然而，人类活动以及某些环境因素污染了现有的自然资源。安全的水系统是健康经济的基础，但在全球许多地区却被严重低估。考虑到这种情况对人类健康的不利影响，许多卫生组织已经提到了饮用水的某些规格。

什么是饮用水？

它被定义为安全饮用并可用于厨房的水。它经过适当的过滤和处理，最终不含任何污染物和有害细菌。可以使用多种方法净化水，包括紫外线过滤净水器、反渗透等。原水是指不安全饮用或不适合饮用的水，来自河流、湖泊和地下水等水源。工厂水不能视为饮用水，因此大多数家庭在饮用前都会选择煮沸或过滤水。非饮用水可能尝起来像饮用水，但会导致健康并发症。

制备饮用水的不同方法

• 过滤 - 它在水净化方面非常有用。通常，市面上有两种类型的过滤器。一些依赖于碳过滤器来消除细菌，而另一些则使用碘等化学物质来脱盐水。过滤器非常笨重，因此必须定期更换。它们也很昂贵。

• 蒸馏是将水煮沸并收集蒸汽，同时留下细菌和污染物。蒸馏水是最纯净的水形式之一；家用蒸馏系统去除 98% 的污染物，并生产出比过滤器更纯净的水。

• 煮沸是净化水最简单的方法。它可以中和供水中大多数病毒和细菌，但无法去除所有重金属污染物。

• 反渗透 - 通过在压力下迫使水通过半透膜来去除水中的大多数污染物。这种技术被净水器行业和海水净化所使用。

好处

• 唾液有助于消化，并保持口腔、鼻子和眼睛湿润。如果摄入而不是饮用含糖饮料，它还有助于预防蛀牙。

• 它将氧气输送到全身。

• 血液由 90% 以上的水组成，并将氧气输送到全身。

• 它改善皮肤的健康和外观。

• 脱水使皮肤更容易出现皮肤问题和过早皱纹。

• 它还在激素和神经递质的合成中发挥作用。长期脱水会损害思维和推理能力。

• 它维持身体的温度。

• 当身体缺水时，热量储存增加，并且人变得不太能够承受热应力。

• 如果在锻炼期间出现温度应力，体内有大量的水可以减少体力消耗。

• 它对消化系统至关重要。肠道正常运作需要水。

饮用水的特性是什么？

• 水是一种化学物质，化学式为 H₂ O，由一个水分子组成，该水分子由 2 个 H 原子共价键合到一个 O 原子上。

• 两性性质：两性化学物质既可以充当酸也可以充当碱。水既不是酸性也不是碱性，即使它具有这两种特性。它对比水更强的酸起碱的作用。它也对比它更强的碱起酸的作用。

特性	值
外观	无色、无味、无味的液体
结构	六角形
密度	$\mathrm{1\frac{gm}{cc}}$
粘度	0.89 cP
沸点	$\mathrm{100^\circ C}$
凝固点	$\mathrm{0^\circ C}$

国际饮用水标准

• 氟化物缺乏会导致个体出现牙齿腐烂。加氟是确保将可溶性氟化物以受控的方式添加到供水中以将其浓度提高到 1 ppm 的一种技术。即便如此，过量的氟化物会导致牙齿斑点和骨骼缺陷。

• 铅 (Pb)：管道配件、供水管道和其他物品含有铅 (Pb)。过量的铅会产生神经系统后果，并可能危及婴儿和孕妇的健康。它还会损害肾脏、肝脏和其他器官。因此，铅浓度的允许限值仅为 50 ppm。

• 硫酸盐常用于调节供水系统管道中的藻类。矿山也会将其排放到水中。一些硫酸盐极易溶于水。因此，在处理后它们可能仍然存在于水中。尽管在低浓度下是安全的，但如果水中硫酸盐超过 500 ppm，会导致腹泻、胃肠道问题、某些泻药作用以及脱水。

• 硝酸盐存在于肥料中。它们可以从农业区进入地表水和地下水。当水中硝酸盐浓度增加 5 ppm 时，消化系统会受到损害。它还会导致高铁血红蛋白血症，也称为蓝婴综合征。

结论

世卫组织发布了国际饮用水标准 (SDW)，作为一套旨在帮助供水官员从水中去除有害物质以及以适当的量添加必需矿物质元素的指南。无色、无味、无味以及浑浊的饮用水是安全和清洁的。饮用水必须不含致病病原体和有害化学物质，并且必须含有足够的必需元素。

常见问题

1. 哪种元素对水污染最危险？

铅 (Pb) 是最毒的水污染物，因为它会导致铅中毒。长期接触高铅水会导致发育问题、胃痛以及神经系统变化。当在体内发现过量剂量时，会导致死亡。

2. TDS 到底是什么意思？它是如何计算的？

TDS 是总溶解固体的缩写。它被描述为每单位体积溶剂中溶解的溶质颗粒的数量。TDS 的计算公式为 $\mathrm{TDS=\frac{[(A-B)✕ 1000]}{mL}}$（其中 A 是干燥残留物 + 培养皿的重量，B 是空培养皿的重量）

3. 砷和其他重金属是如何进入供水系统的？

砷 (As) 可以以结合态和游离态两种形式存在于自然界中。它可以在岩石中以氧化物、硫化物、亚硝酸盐和其他类似化合物的形式存在于其结合态中。在风化和淋滤过程中，砷或其他元素进入土壤深层并聚集在地下水的含水层中。

4. 世卫组织没有为哪些因素或物质在水中存在的严格指南？

世卫组织没有关于铁、硫酸盐、锌和溶解氧的安全量的严格指南。但是，高浓度的铁 (Fe) 和锌 (Zn) 会导致各种健康问题。

5. 硬水和软水到底是什么意思？

硬水是指不能与肥皂起泡沫的水，而软水则可以。硬水不能用于洗涤或沐浴，而软水可以。