(a) 在制备石膏的过程中，如果加热没有控制好会发生什么？(b) 写出一个方程式，表示石膏与水反应。

(a) 如果在制备石膏的过程中加热没有控制好，那么石膏中的所有结晶水都会被除去，它会变成熟石膏。

(b) 石膏与水的反应如下所示：

$CaSO_4.\frac{1}{2}H_2O+1\frac{1}{2}H_2O\rightarrow{}CaSO_4.2H_2O$