判断对错：

1. 淀粉也是一种碳水化合物。
2. 碳水化合物由氮构成

 1.淀粉也是一种碳水化合物。

答案 - 正确。

解释 - 淀粉是一种复杂的碳水化合物。

2.碳水化合物由氮、碳和氢构成。

答案：错误。

解释 - 碳水化合物由氧、碳和氢构成。

3. 氮气在大气中含量丰富。

答案 - 正确。

解释 - 氮气约占地球大气层的78%，是大气中含量丰富的的气体。

4.植物可以合成除碳水化合物以外的食物成分，例如蛋白质和脂肪。

答案 - 正确。

解释 - 植物可以使用碳水化合物中存在的碳、氢和氧来合成除碳水化合物以外的食物成分，例如蛋白质和脂肪。

5. 大多数豆类都来自豆科植物。

答案 - 正确。
解释 - 豆类是豆科作物，因为这些植物的种子长在豆荚里，根部有根瘤，能够借助根瘤菌固定土壤中的氮。

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更新于：2023年3月27日

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