什么是营养及其类型?
营养是指通过摄取食物来维持身体生存的必要功能的过程。营养素是为生物体提供营养的物质,使它们能够正常运作和生长。
人体需要 七 种主要的营养素来维持其正常功能。
它们是 碳水化合物、蛋白质、脂肪、水、维生素、矿物质、和纤维。
营养分为两种类型: 自养营养和异养营养。
(1) 在自养营养中,生物体通过光合作用,在阳光、二氧化碳、水、矿物质和叶绿素、藻蓝素、藻红蛋白等色素存在下制造自身食物。 例如:植物、蓝细菌、一些光合细菌等。
(2) 在异养营养中,生物体依靠自养生物获取营养。
例如: 人类、动物、鸟类、爬行动物等。
异养生物根据其营养方式进一步分为三种类别。
(i) 吞噬营养: 它是一种营养方式,涉及摄取、消化、吸收和同化固体和液体食物物质以获取营养。
(ii) 腐生营养: 在腐生营养中,生物体以死亡或腐烂的有机物为食,通过分泌酶分解有机物并吸收营养物质。
(iii) 寄生营养: 它是生物体通过伤害或损害其他生物体来获取营养的方式。
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