休息和午餐休息

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在大多数情况下，当员工“上班打卡”（意味着他们必须在场并在需要时随时准备履行职责）时，就被视为在工作。例如，必须监控生病患者的护理人员处于上班打卡状态，应该获得其整个轮班期间的报酬。根据《公平劳动标准法》，员工在等待任务时阅读、编织或解决难题，在闲置时间仍然被视为在工作。在这种情况下，员工处于“等待投入工作”状态，应获得该时段的报酬。

休息的含义

工作期间的暂停（或工作暂停）是指工作轮班内的一段特定时间，在此期间，员工可以从其职责中休息。这些休息，可能包括用餐休息、茶歇、咖啡休息或午餐休息，通常持续 10 分钟到 1 小时不等。这些休息的主要目的是为员工提供定期安排的用餐时间。

虽然午餐是白天工作人员最常见的用餐时间，但对于工作时间安排不同的个人来说，它可能会有所不同。这些休息旨在让员工恢复精力。这些休息通常不计薪，并且总工作时间可能比支付的小时数更长，以允许这段时间。

午餐休息

如果员工的工作轮班超过连续 5 小时，则有资格享受持续且无人打扰的至少 30 分钟的用餐休息。如果可行，这些用餐休息应安排在轮班开始后至少 1 小时和轮班结束前 1 小时进行。要被视为非工作、无薪时间，员工必须完全免除所有工作责任，并被允许在此期间从事个人活动。

如果由于业务运营或其他因素导致无法进行不间断的用餐休息，则应允许员工在履行职责时享用值班餐。员工必须被允许在工作期间完全享用他们选择的膳食，并获得值班用餐休息的全部报酬，而不会损失任何时间或工资。

膳食的推定

提供给员工的食物的合理费用或公平市场价格可以作为最低时薪的一部分。雇主不得将任何收入纳入此类提供的膳食的合理费用或公平市场价格。员工同意用餐的决定应自愿，而不是被迫的。

休息时间

通常，休息时间持续约 5 到 20 分钟。此外，在计算员工的总工作时间时，请考虑休息时间，前提是您为他们提供了休息时间。

请记住，您可能不必将未经批准的批准工作休息时间的延长视为工作时间。

如果您已清楚明确地告知您的员工 -

• 批准的休息时间限制在特定时长内，

• 任何延长休息时间都违反了您的政策，

• 任何延长休息时间都将导致纪律处分，

• 那么您不应该将休息时间视为其工作时间的一部分。

青少年员工的休息时间

许多州都有关于何时向 18 岁以下的员工提供休息时间的规定。通常，未成年人的休息时间频率高于成年员工。标准因司法管辖区而异，因此请参阅您所在州的法律以了解更多详细信息。

健康问题休息

员工可能患有需要定期休息的疾病。如果员工患有《美国残疾人法案》涵盖的疾病，您有义务为员工提供“合理便利”。合理便利是指满足员工需求的修改。

宗教仪式休息

您的员工可能会要求额外的休息时间来履行其信仰。他们可能需要额外的时间来进行宗教仪式或学习宗教书籍。只要不会给您造成不合理的负担，您就可以为您的员工提供适当的调整。

休息和用餐休息策略

关于工作期间带薪和无薪休息的规定是灵活的，并且可以由员工和雇主协商。但是，根据 2000 年《雇佣关系法》，确保员工获得充分的休息是雇主维护健康和安全工作环境义务的重要方面。

每份雇佣合同都应使用简单的语言明确告知员工以下内容 -

• 工作休息的时长和频率

• 员工应了解的任何关于休息和用餐休息的限制

• 额外或延长休息的规定

• 用餐休息是否计薪

• 如果需要，对任何缩短的休息或用餐休息的适当补偿。

工作中休息的限制

企业有权对休息和用餐间隔实施特定限制，以满足其运营需求。由于特定工作环境的性质，员工可能必须在休息时间安排方面具有适应性，并承认特定规定。这些限制必须合理且与工作或工作场所特征相关。雇主不能在没有正当理由的情况下限制工作休息时间，并且必须记录条件并得到员工的认可。

雇主仅可在以下情况下限制休息 -

• 如果员工承担某些职责，需要在休息期间进行定期监督或执行（例如，在商店独立工作并处理客户询问，或处理医疗紧急情况）。

• 当存在可能中断休息的情况时（例如，响应医疗紧急情况或处理客户询问）。

• 如果员工需要在指定区域休息以确保安全或管理特定工作义务。

结论

休息和进食间隔为员工提供了在值班期间恢复体力、恢复活力和处理个人事务的机会。这些休息对于提高员工的健康和福利以及创造更安全、更高效的工作环境至关重要。

常见问题

Q1. 你如何理解加班？

Ans. 如果员工每天工作超过 8 小时或每周超过 40 小时，则雇主有义务以不低于员工正常工资率的一倍半的比率支付报酬。此外，如果员工在一周的第七天工作 8 小时，也必须以相同的加班费率获得报酬。

Q2. 吸烟休息是什么意思？

Ans. 从事吸烟的员工可能希望有额外的休息时间。根据《公平劳动标准法》，您没有义务为他们提供吸烟休息。但是，如果您决定允许员工休息 5 到 20 分钟，则必须将其视为其工作时间的一部分。

Q3. 什么是哺乳期休息？

Ans. 根据法律，公司必须为哺乳期母亲提供休息时间，以便在分娩后一年内为婴儿挤奶。此外，还必须为员工提供除洗手间以外的单独区域供其使用。