腺体A附着在人体的气管上。腺体A产生并分泌激素B，该激素控制着体内碳水化合物、脂肪和蛋白质的新陈代谢。非金属元素C是激素B形成所必需的。饮食中C的缺乏会导致体内激素B的缺乏，从而导致疾病D，在这种疾病中，人的脖子看起来会肿胀。建议人们在烹饪食物时使用盐E，以避免疾病D。(a) 分别命名 (i) 腺体A，和 (ii) 激素B。(b) 元素C是什么？(c) 说出一种可以为人体提供充足C的食物。(d) 分别命名 (i) 疾病D，和 (ii) 盐E。

(a) (i) 腺体A是甲状腺。它附着在人体的气管上。

     (ii) 激素B是甲状腺激素。它调节体内碳水化合物、脂肪和蛋白质的新陈代谢。

(b) 元素C是碘。它是甲状腺合成甲状腺激素所必需的。

(c) 海鲜如鱼可以为人体提供充足的元素C（碘）。

(d) (i) 疾病D是甲状腺肿。它是颈部甲状腺的异常增大。

     (ii) 盐E是加碘盐。建议在食物中加入碘，以预防甲状腺肿。

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更新于: 2023年3月23日

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