全球最佳咖啡冲泡方法有哪些?


世界各地有许多不同类型的咖啡冲泡方法,其中许多方法都被认为是最佳方法。然而,根据我个人的观点,我列出了这四种方法作为全球最佳咖啡冲泡方法。

以下是三种顶级咖啡冲泡方法

意式浓缩咖啡

意式浓缩咖啡的冲泡方法包括将热水通过装在滤杯中的压实的咖啡粉。意式浓缩咖啡含有许多成分,如咖啡油、固体、风味和香气,浓度很高。它与众不同之处在于顶部有一层泡沫,饮品的体积较小。冲泡完美的意式浓缩咖啡需要培训和知识。

土耳其咖啡

土耳其咖啡的冲泡过程是将细磨的咖啡粉几乎在沸水中浸泡。其独特的特点是研磨尺寸,几乎是尽可能细的粉末状。对于家用,手动磨豆机最适合研磨,因为没有家用电动的咖啡研磨机。土耳其咖啡在所有冲泡方法中具有最大的醇厚度。

摩卡壶咖啡

这种咖啡是用一种叫做摩卡壶的装置冲泡的,它利用蒸汽压力将水通过咖啡粉,与意式浓缩咖啡的冲泡方法完全相同,但它的压力远低于意式浓缩咖啡。摩卡壶的压力约为1巴,比真正的意式浓缩咖啡机低8巴。

如你所料,摩卡壶冲泡的咖啡非常浓郁,与意式浓缩咖啡非常相似。

更新于:2020年6月27日

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