牛奶变成酸奶时，下列哪些说法是正确的？

1. 状态从液态变为半固态。
2. 颜色发生变化。
3. 味道发生变化。
4. 这种变化不可逆。

请从以下选项中选择正确答案
(a) (i)和(ii)正确。
(b) (ii)和(iii)正确。
(c) (i)、(iii)和(iv)正确。
(d) (i)到(iv)都正确。

正确答案： (c) (i)、(iii)和(iv)正确。  

解释：  牛奶变成酸奶时会变成半固态。牛奶的味道会发生变化，这种变化是不可逆的，但颜色不会改变，仍然是白色。

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更新于： 2023年2月1日

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