消化系统解剖

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什么是消化道？

人类拥有复杂的体腔结构，因此拥有一个有两个开口的消化管，一个开口是前部的口腔，另一个开口是后部的肛门。食物物质沿消化道单向移动，依次穿过一系列专门的器官。这样的管道，其主要功能是促进食物颗粒的运动，并最终帮助营养吸收，被称为消化道。

人体消化道包括口腔、食道、胃、小肠和大肠以及肛门。它们的功能包括将复杂的食物分解成更简单的成分，这些成分可以很容易地被吸收和同化到体内，然后依次将未被吸收的消化物质从体内排出。

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消化道由什么组成

消化道由不同的部分和区域组成，下面给出了一个概述。每个区域将在接下来的部分中详细讨论。

口腔

消化道从口腔开始，口腔也称为口或颊腔，包括牙齿和舌头等结构，有助于分解食物颗粒。

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咽

它通常被称为喉咙区域。食物物质在被吞咽时进入咽部。

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食道

它是一根连接咽部和胃部的长管。

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胃

胃可以看作是食道和小肠之间的一个细长的囊状结构。为了方便吸收，食物在这里被加工成液体悬浮液。

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小肠

它被称为消化的“工作场所”，因为该区域的营养吸收非常高。它是消化道最长的区域它是被称为消化的“工作场所”，因为该区域的营养吸收非常高。它是消化道最长的区域。

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大肠

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这是消化道的末端区域。在这个区域，从“残余物”中吸收必需的营养物质和水分，然后通过肛门排出。

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食道

它是一根连接咽部和胃部的长管。

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胃的结构和部分

本节详细介绍了胃的结构和解剖。

• 胃在上表面向右弯曲，在下表面向左弯曲形成的曲线分别称为小弯和大和弯。

• 它包括三个区域，即胃底、胃体和幽门。

• 胃最大的区域是胃底，它可以被看作是高于食管开口的水平。

• 胃体和幽门分别是胃的中部和下部。幽门可以进一步分为两个区域，即幽门窦和幽门管。幽门管以幽门括约肌结束，幽门括约肌通向十二指肠。

• 胃体区域和幽门窦之间的连接称为角切迹。

• 胃壁包括四层组织，即粘膜层、粘膜下层、肌层和纤维浆膜层。

• 胃肠壁的最内层或粘膜由内层粘液上皮、较大的疏松结缔组织、固有层和一层称为粘膜肌的薄平滑肌组成。

• 胃的最内层上皮衬里形成褶皱，称为皱襞，皱襞上有称为胃小凹的凹陷。在胃底区域，这些凹陷下方存在胃腺，胃腺分泌盐酸和酶。

• 粘膜下层包括结缔组织、血管、肺泡组织和麦斯纳神经丛。

• 肌层很厚，包裹着粘膜下层。它包含肌间神经丛，肌间神经丛位于内环肌纤维和外纵肌纤维之间。它的功能包括调节消化道的运动和分泌。

• 浆膜，最外层由结缔组织和腹膜组成。

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消化道的部分有哪些？它们的功能是什么？

消化道各部分	结构	功能
口腔	口腔包括前庭和口腔固有部分。	摄取食物。
	口腔顶部称为硬腭，将口腔和鼻腔隔开。	舌头通过检测食物中存在的化学物质来帮助产生味觉。
	软腭或悬雍垂有助于防止吞咽的食物进入鼻腔。	牙齿咀嚼和研磨食物，使其成更小的碎片。在咀嚼过程中，切牙用于切割。
	舌头是一块肌肉组织，覆盖着口腔底部，并有许多味蕾。	接收来自唾液腺的分泌物，这些分泌物使食物湿润，形成食团，然后被吞咽。它还部分消化淀粉并杀死可能随食物一起进入的细菌。
	牙齿由牙本质构成，并被最坚硬的组织——牙釉质覆盖。
咽	它是一个管状肌肉结构。	吞咽在这里得到精心协调，以确保食物颗粒不会进入气管。
	它通向两条通道：食道和气管。
食道	它是一根又长又肌肉但可折叠的、涂有粘液的管道，从咽部延伸到胃部。	食团通过蠕动波被推向胃部。
	食道两端都有肌肉括约肌。	上括约肌防止呼吸时空气进入，而下括约肌或贲门括约肌防止食物从胃部回流到食道。
胃	胃位于膈肌下方。	分泌盐酸，盐酸有助于溶解食物中的颗粒物质，并激活无活性的胃蛋白酶原，使其转变为胃蛋白酶，有助于消化蛋白质。它还在杀死食物中的细菌方面发挥作用。
	胃的内表面和腺体被称为主细胞的分泌细胞覆盖，主细胞分泌胃液中的酶，壁细胞分泌盐酸和内因子，内因子与维生素B12结合以保护胃壁的衬里。	有助于储存。它具有非常有弹性的壁，可以伸展以容纳大约2升的食物和液体。
	上一节讨论了详细的结构。	分泌一种称为胃液的消化液。
小肠	小肠在腹腔中呈长而盘绕的环状。它包括一个短的十二指肠区域，然后是空肠区域和回肠区域，回肠区域最长。	微绒毛增加了小肠的表面积，有助于更好地吸收食物。
	小肠最内层称为粘膜层，具有许多称为绒毛的微小褶皱。绒毛包括小动脉、小静脉和乳糜管或淋巴管。	隐窝底部的分泌细胞的存在抑制了小肠中细菌的生长。
	小肠内壁的刷状缘外观是由于微绒毛造成的。	现在称为食糜的食物在这个区域与来自肝脏和胰腺的消化液混合。食物的持续分解发生在十二指肠，而空肠和回肠主要帮助将消化后的食物吸收进入血液。
	在绒毛和隐窝中，发现了杯状细胞，杯状细胞分泌粘液。
	在小肠后端存在一个类似蠕虫的结构，称为阑尾，它没有已知的功能活性。
大肠	它看起来像一个连接小肠和直肠的大肌肉管。	存在肠粘液腺，这些腺体产生覆盖在粪便上的润滑粘液。
	它包括盲肠、结肠、直肠和肛门。结肠包括升结肠、横结肠、降结肠和乙状结肠。	未消化的食物物质在这里浓缩，水分和盐分在这里被吸收。
	盲肠是一个囊状结构。存在一个称为回盲瓣的括约肌或瓣膜。	直肠充当粪便的储存库。直肠的有节奏收缩使相关的括约肌松弛，以排出粪便。
	肛门有盆底肌以及内括约肌和外括约肌。盆底肌有助于阻止粪便在不必要的时候排出。

结论

为了确保摄入食物的正确消化和吸收，消化器官的整合和协调至关重要。摄入食物的物理和化学变化发生在口腔，消化后的食物被运输到消化道的不同部位。帮助消化的胃将消化后的食物传递到小肠，在那里被吸收并进一步代谢。整个过程在结肠完成，未消化的残渣浓缩成粪便并排出体外。

常见问题

Q1. 什么是会厌？

Ans. 它是一种瓣状结构，在吞咽食物时覆盖喉口（气管的入口）。这可以防止食物进入气管并导致窒息。

Q2. 解释梅斯纳神经丛的作用？

Ans. 它调节胃肠道的分泌和局部血流，并有助于启动蠕动运动。

Q3. δ细胞是什么？它们位于哪里？

Ans. δ细胞位于胰腺的胰岛。这些细胞产生生长抑素，一种抑制体内其他激素产生的激素。

Q4. 胆汁中有哪些色素？它们的来源是什么？

Ans. 血红蛋白来自死亡的红细胞分解，并作为胆汁色素排出到胆汁中。胆汁色素包括黄色的胆红素和绿色的胆绿素。

Q5. 大肠杆菌在人体肠道中的作用是什么？

Ans. 大肠杆菌是无害的细菌，有助于消化过程、食物颗粒的分解和小肠的吸收，以及维生素K的产生。