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法律研究描述人的消化道。
消化道是消化系统的主要器官。它从口腔开始，在肛门结束。
消化道的主要器官是
口（或口腔）、咽、食道（食管）、胃、小肠、大肠、直肠和肛门。
与人消化道相关的主要腺体有唾液腺、胃腺、肠腺、肝脏和胰腺。
它们的功能是
1. 唾液腺：唾液腺的主要功能是通过导管系统产生唾液。它含有唾液淀粉酶，负责将淀粉消化成单糖。
2. 胃腺：胃壁或胃腺分泌胃液，胃液含有三种物质：盐酸、粘液和胃蛋白酶。
盐酸的功能是杀死可能随食物进入胃中的细菌，以及将无活性的胃蛋白酶原激活为有活性的胃蛋白酶。粘液保护胃的内层免受盐酸的破坏作用，而胃蛋白酶是一种消化酶。它有助于蛋白质的消化。部分消化的食物然后进入小肠进行进一步消化。
3. 肠腺：这些腺体产生肠液，负责将碳水化合物、蛋白质和脂类完全消化成可吸收的形式。
4. 肝脏：肝脏产生胆汁，胆汁储存在胆囊中。它有助于消化脂肪。
5. 胰腺：它分泌胰液和激素。胰液含有与肠壁的汁液结合形成食糜的酶。胰淀粉酶有助于分解淀粉。胰脂肪酶分解脂肪。而胰蛋白酶分解蛋白质。
人体食物消化
1. 消化从食物进入口腔（口腔）开始。牙齿用于研磨和分解食物。这称为物理或机械消化。
2. 唾液中的一种酶，称为淀粉酶，开始将淀粉分解成麦芽糖。这称为化学消化。
3. 吞咽后，咀嚼的食物向下移动到食道。食道充当口腔和胃之间的连接。
4. 食团（来自口腔的咀嚼食物）然后到达胃，在那里进行进一步的机械和化学消化。胃壁的肌肉搅动食团，使其与消化酶和胃酸（如盐酸）混合。此过程将食团转化为称为食糜的液体。
胃中的消化持续几个小时。在此过程中，一种称为胃蛋白酶的酶分解食物中的大部分蛋白质。食糜缓慢地输送到小肠，在那里进行大部分化学消化。
5. 肝脏产生胆汁，胆汁储存在胆囊中。
6. 胆汁从胆囊释放出来，以帮助消化脂肪。
7. 来自胰腺和肠壁的酶与食糜结合。
8. 大部分营养物质吸收发生在小肠。营养物质通过其壁被吸收进入循环系统，当食糜离开小肠时，只剩下水和不可消化的物质。
9. 食糜然后进入大肠，在那里去除水分，细菌分解一些不可消化的物质，产生重要的化合物（如维生素 K）。剩余的浓缩废物称为粪便，粪便进入直肠并通过肛门排出体外。
更新时间： 2023 年 1 月 6 日
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