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(a) 液体 'X' 是乙酸，因为它使蓝色石蕊试纸变红。它属于羧酸同系物系列。甲酸是该同系物系列的另一个成员。(b) 液体 'Y' 是丙酮，因为它无色，并广泛用作指甲油去除剂。它属于酮的同系物系列。丁酮是该同系物系列的另一个成员。(c) 丙醛是一种与液体 'Y' (丙酮)具有相同分子式但属于醛同系物系列的有机化合物。(d) 液体 'Z' 是 ... 阅读更多
(a) 当 C3H8 中的一个 H 原子被 Cl 原子取代时，形成的化合物是氯丙烷。其分子式为 CH3-CH2-CH2-Cl。(b) 当 C3H8 中的一个 H 原子被 OH 基团取代时，形成的化合物是丙醇。其分子式为 CH3-CH2-CH2-OH。(c) 当 C3H8 中的一个 H 原子被 CHO 基团取代时，形成的化合物是丁醛。其分子式为 CH3-CH2-CH2-CHO。(d) 当 C3H8 中的一个 H 原子被 COOH 基团取代时，形成的化合物是丁酸。其分子式为 CH3-CH2-CH2-COOH。(e) 当连接到 C3H8 中间碳原子的两个 H 原子被... 阅读更多
乙酸与碳酸钠反应生成二氧化碳气体。为了证明这种气体的存在，让它通过石灰水。它会使石灰水变浑浊。反应如下所示：$2CH_3COOH + Na_2CO_3 → 2CH_3COONa + CO_2 + H_2O$ $Ca(OH)_2 + CO_2 → CaCO_3 + H_2O$ 石灰水 浑浊沉淀
CH3COOH（乙酸）与碳酸氢钠反应会产生剧烈的气泡。乙酸与碳酸氢钠（碱）反应生成乙酸钠、二氧化碳和水。由于二氧化碳的释放而观察到气泡。
羧基 (-COOH) 是与 NaHCO3 反应产生剧烈气泡的官能团。
乙烯 (C2H4) 是乙醇在 170oC 的浓硫酸 (H2SO4) 中加热时形成的烃。这个反应被称为脱水反应，因为它涉及从乙醇中除去一个水分子。
乙炔燃烧时会产生烟雾，因为乙炔是不饱和烃，这些烃中碳的百分比相对较高，在空气中的氧气中不能完全氧化。
向乙烯中加入氢气后形成乙烷。在镍催化剂存在下，向烯烃（不饱和烃）中加入氢气会使它们饱和并形成烷烃。反应如下所示：$C_2H_4 + H_2 → C_2H_6$
乙烯是不饱和烃，它与溴水中的溴结合，从而使其红棕色消失。乙烷是饱和烃化合物，它不与溴水中的溴反应，对溴水的颜色没有影响。
镍 (Ni) 和钯 (Pd) 是可用于不饱和化合物氢化的两种催化剂。