在深入探讨人们何时开始使用食用油烹饪之前，您首先需要了解什么是食用油及其来源。食用油基本上是从动物、植物或合成脂肪中加工而成，用于煎炸、烘焙和其他类型的烹饪。它也用于食品的制作和不涉及加热的风味开发，例如沙拉酱、面包蘸酱，因此它可能更准确地被称为食用油。食用油用于烹饪大约在公元前 250,000 年，当人类学会…… 阅读更多

我遇到的最大的文化冲击与英语口语有关。印地语是印度人的第一语言，但当印度人在印度无法用英语与他人交谈或回复时，尤其是在去餐厅或咖啡馆时，他们会感到尴尬。有时，人们甚至会因为无法说英语而感到难堪。更糟糕的是，印度人有时会根据英语口语能力来判断一个人的智力。语言能力怎么会决定一个人的数学、物理、化学等方面的智力呢？语言是为了交流，每…… 阅读更多

兰尼·瓦夫（字面意思是女王的阶梯井）是位于帕坦的联合国教科文组织世界遗产地，距离艾哈迈达巴德市约 140 公里。兰尼·瓦夫是建筑宏伟的典范，同样重视错综复杂的细节。如今，兰尼·瓦夫吸引了来自印度和国外的众多游客。兰尼·瓦夫具有重要的历史和建筑意义，可以通过以下几点了解：阶梯井文化——由于水资源短缺和降雨模式不规律，需要建造能够帮助人们在更深处取水的井。因此，阶梯井文化发展…… 阅读更多

在印度，开凿洞穴的传统始于阿育王时期，最早的例子是巴拉巴尔山脉的罗摩什里石窟。在艾哈迈达巴德、艾洛拉、坎赫里、卡拉、巴杰、曼吉-通吉、乌达亚吉里-坎达吉里等各个遗址，人们都可以找到耆那教、佛教和印度教洞穴建筑的精美范例。艾勒芬塔石窟被认为是卡拉楚里人的贡献，最新的统治者是拉什特拉库塔人。这些洞穴位于孟买约 10 公里处。它是印度联合国教科文组织认可的世界遗产之一。艾勒芬塔石窟具有其重要意义…… 阅读更多

师徒传统是印度文化自古以来独有的特色。印度每年都以最大的敬意庆祝教师节，纪念韦达· व्यास महर्षि。这是一个保持师生关系精神的节日，这一传统已经延续了许多代。教师在塑造年轻而富有活力的思想方面发挥着至关重要的作用。伟大的老师可以改变学生的生命。每年 9 月 5 日，印度各地的学校和教育机构都会庆祝教师节。我们纪念拉达克里希南博士是一位伟大的教师，而不是一位伟大的印度总统。这表明…… 阅读更多

昌帕内尔·帕瓦加德于 2004 年被宣布为联合国教科文组织世界遗产。这座中世纪城市遍布具有历史意义的纪念碑和各种文物。昌帕内尔-帕瓦加德位于瓦多达拉以西约 45 公里的戈德拉地区。该遗址实际上坐落在帕瓦加德山壮丽的景色中。重要特征遗址的建筑结构——昌帕内尔·帕瓦加德是一个拥有各种建筑结构的遗址，如水箱、寺庙和其他世俗建筑等。一些重要的纪念碑包括拉克利什纳寺、献给苏帕斯瓦纳特、昌德拉普拉巴和帕斯瓦纳特的耆那教寺庙、位于…… 阅读更多

木偶戏基本上是一种艺术形式，其中制作纸、布或木头的人物进行讲故事，可以是线偶或皮影戏。它们实际上起到演绎故事的作用。几代人以来，木偶一直是印度文化活动的一部分，事实上，它们是我们生活文化的一部分，木偶戏在该国的不同地区都有实践。木偶大多以史诗、往世书、传奇故事等为主题，卡特普塔利——卡特普塔利表演不仅在印度而且在世界范围内因其迷人的表演而广受欢迎…… 阅读更多

卡修拉荷以其由昌德拉王朝统治者在 10 世纪到 12 世纪建造的一组艺术寺庙而闻名。昌德拉王朝统治者是艺术的伟大赞助人，这就是卡修拉荷寺庙群以其雕塑财富而闻名的原因。在上述时期建造了大约 85 座寺庙，但如今在建筑群中仅剩下 25 座寺庙。卡修拉荷寺庙甚至在阿尔·伯鲁尼和伊本·白图泰的记录中都有提及。除用花岗岩建造的乔萨特·约吉尼、梵天和拉尔甘-马哈德夫寺庙外，所有寺庙均用优质砂岩建造。类别…… 阅读更多

在印度传统中，阿提（Aarati）是敬拜的一部分，其中会在迪亚（Diya）上点燃火焰或使用樟脑片。这献给被崇拜的神灵。它通常标志着所进行的仪式或普迦（Pooja）的结束。以下是与阿提相关的一些要点：五元素在印度传统中，自吠陀时代以来，自然界中的五种元素——五元素（Panchamahabhutas）在保持自然界的平衡方面发挥着非常重要的作用。这五种元素是土（Prithvi）、水（Ap）、风（Vaayu）、火（Agni）和空（Akasha）。在进行的普迦中，阿提召唤了火（光），即阿格尼…… 阅读更多

汉皮位于通格巴德拉河（Tungabhadra River）河岸附近，是一个古老的村庄，因其各种宗教和世俗建筑而一直保持着重要地位。在史诗《罗摩衍那》中，它被认定为吉什金达（Kishkinda）。在中世纪时期，汉皮作为维贾亚纳加帝国的第二大首都，一直保持着重要的地位。维鲁帕克沙寺对于维贾亚纳加国王来说，维鲁帕克沙是他们的家族神，他们的徽章是野猪或瓦拉哈（Varaha）。这是一座供奉湿婆神（Lord Shiva）的寺庙，建于维贾亚纳加统治者克里希纳·德瓦·拉亚二世（Krishna Deva Raya II）统治时期。它仍然是汉皮遗址中一个重要的朝圣中心…… 阅读更多