导言物质是包围我们并占据空间的一切东西。它具有不同的性质。这些性质在 1917 年首次被科学家理查德·C·托尔曼定义为物质的密集性质和延展性质。密集性质不取决于物质的数量。延展性质取决于物质的数量。示例：装在玻璃杯中的牛奶或装在壶中的牛奶。牛奶的延展性质（如质量和体积）对于玻璃杯和壶都不同，而密集性质（温度）保持不变。什么是密集性质... 了解更多

导言理想气体不过是理论气体（仅存在于理论中），因为在现实中，不可能存在理想气体。理想气体是由大量随机（任意方向）旋转的点状粒子形成的，这些粒子不受彼此相互作用的影响。这个理想气体（理论气体）概念或思想是有用或重要的，因为它完全遵循理想气体定律（或理想气体方程）。真实气体是非理想气体，其中的分子占据所需的空间，并且彼此相互作用，它们不遵守... 了解更多

简介 蒸发导致冷却，它是基于液体从任何表面蒸发后的冷却效应。留下的冷却效应的程度会根据液体而异。酒精或水的蒸发就是一个例子，它们在表面留下了冷却效应。酒精和水之间的冷却程度差异也很明显。其中，酒精的蒸发冷却效果比水高。这种差异取决于液体的分子性质。什么是蒸发？蒸发的一个非常常见的定义是... 阅读更多