什么是面食？面食是一种淀粉质食物，属于意大利菜。它由粗面粉制成，含有大量的麸质。面食有各种形状，如管状、线状、带状等等。面食是为了盛放酱料或保温而开发出来的。面食的制作方法是将粗面粉揉成面团，然后压入有孔的模具中，形成想要的形状。可以利用菠菜汁给面团着色，使其呈现绿色。添加鸡蛋可以使其呈现黄色。为什么需要面食替代品？食用 ... 阅读更多