将下列各项分类为物理变化或化学变化，并说明理由。
(a) 在阳光下晾干衬衫
(b) 散热器上方热空气上升
(c) 灯笼中煤油燃烧
(d) 向红茶中加入柠檬汁后颜色发生变化
(e) 搅拌牛奶奶油制成黄油。

(a) 在阳光下晾干衬衫是物理现象，因为此过程中没有发生化学反应或任何化学变化。

(b) 散热器上方热空气上升是物理变化。散热器中的水转化为蒸汽。热空气变轻并上升。

(c) 灯笼中煤油燃烧是化学变化，因为煤油燃烧利用大气中的氧气并产生二氧化碳。

(d) 向红茶中加入柠檬汁后颜色发生变化是化学变化。柠檬汁是柠檬酸、抗坏血酸和苹果酸的来源。这种酸与红茶中存在的黄酮类抗氧化剂反应，从而改变茶的颜色。

(e) 搅拌牛奶奶油制成黄油是物理变化，因为没有化学反应参与。这里的原理是离心作用，它将牛奶奶油变成黄油。

更新于：2023年1月19日

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