请简要说明一种可以帮助分离谷物与谷壳混合物的方法。这种方法的原理是什么？

可以通过风选的方法将谷壳与谷物分离。当混合物从高处落下时，较轻的谷壳会被风吹走并落在地上。这种方法基于这样一个原理：在重量不同的混合物中，较轻的颗粒会被风吹走。