(a) 描述一个饱和烃（或烷烃）的特征化学反应，并写出其化学方程式。

(b) 什么是氧化剂？列举两种可以将乙醇氧化为乙酸的氧化剂。
(c) 描述羧酸的一种反应。

(a)取代反应是饱和烃（烷烃）的特征反应。在这个反应中，烃的一个或多个氢原子被其他原子取代。
甲烷在阳光照射下与氯气反应生成氯甲烷和氯化氢。在这个反应中，甲烷中的氢原子被氯原子取代。
该反应的化学方程式如下所示
$CH_4 + Cl_2 → CH_3Cl + HCl$

(b) 氧化剂是一种容易将氧原子转移到另一种物质并自身被还原的反应物。
两种可以将乙醇氧化为乙酸的氧化剂是碱性高锰酸钾 (KMnO4) 和酸性重铬酸钾 (K2Cr2O7)。

(c) 乙酸是一种羧酸，它与乙醇（醇）反应，通过酯化反应生成具有香味的酯。
该反应的化学方程式如下所示
$CH_3COOH + C_2H_5OH \xrightarrow{浓H_2SO_4} CH_3COOC_2H_5 + H_2O$

更新于：2022年10月10日

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