(a) 在试管中逐滴加入5%的碱性高锰酸钾溶液到一些温热的乙醇中,会观察到什么现象?写出化学反应过程中形成的化合物的名称。并写出发生的化学反应方程式。
(b) 你将如何根据化学性质,通过实验区分醇和羧酸?
(a) 在逐滴加入5%的碱性高锰酸钾溶液到一些温热的乙醇中,我们会观察到高锰酸钾的紫色开始消失。此过程中形成的产物是乙酸,它可以使蓝色石蕊试纸变红。
反应的化学方程式如下所示
$CH_3CH_2OH + 2[O] → CH_3COOH + H_2O$
(b) 通过实验,我们可以通过进行石蕊试纸测试来区分醇和羧酸。
步骤1:取两个试管,在一个试管中倒入约2毫升的羧酸,在另一个试管中倒入2毫升的醇。
步骤2:在每个试管中加入一滴蓝色石蕊试液。
没有发生变化的溶液是醇。使蓝色石蕊试纸变红的溶液是羧酸。
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