填空。
(a) 微生物可以用_____观察。
(b) 蓝绿藻从空气中直接固定_____，并增强土壤肥力。
(c) 酒精的产生借助于_____。
(d) 霍乱是由_____引起的。

正确答案

(a) 微生物可以用显微镜观察。

(b) 蓝绿藻从空气中直接固定氮，并增强土壤肥力。

(c) 酒精的产生借助于真菌（酵母）。

(d) 霍乱是由细菌引起的。

解释

固氮作用： 它是氮循环的初始步骤，其中大气中的氮气 (N2) 转化为氨。在固氮过程中，惰性氮气通过降水沉积到土壤中。然后两个氮原子分离并与氢结合形成氨 (NH4+)。

霍乱是一种水传播疾病。如果食物，尤其是水受到感染者粪便的污染，就会传播。霍乱是由细菌，霍乱弧菌引起的。

发酵是一种酶催化的代谢过程，其中生物体将碳水化合物（如淀粉或糖）厌氧转化为酒精或酸，释放能量。酒精发酵用于工业生产葡萄酒、啤酒、生物燃料等。最终产物是酒精和CO2。

酵母和某些细菌进行这种类型的发酵，其中丙酮酸脱羧酶和醇脱氢酶等酶充当催化剂。

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更新于： 2023年1月6日

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