解释“营养”一词。

营养是指通过摄取食物来维持身体各项生命活动以生存的过程。营养素是为活的有机体提供营养以使其正常运作和生长的物质。


人体需要七大类主要营养素来维持其正常功能。

它们是碳水化合物、蛋白质、脂肪、水、维生素、矿物质、和纤维素。

存在两种类型的营养方式：自养营养和异养营养。


(1) 在自养营养中，生物体通过光合作用，在阳光、二氧化碳、水、矿物质和叶绿素、藻蓝素、藻红素等色素的存在下制造自身食物。例如：植物、蓝藻、一些光合细菌等。


(2) 在异养营养中，生物体依靠自养生物获得营养。

例如： 人类、动物、鸟类、爬行动物等。

异养生物根据其营养方式进一步分为三大类。

(i) 全养型营养： 这种营养方式包括摄取、消化、吸收和同化固体和液体食物以获得营养。

(ii) 腐生营养： 在腐生营养中，生物体通过分泌酶分解死去的或腐烂的有机物来获取营养。

(iii) 寄生营养： 这种营养方式是指一种生物通过损害或破坏其他生物来获取营养。

更新于：2022年10月10日

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