如果姜黄在中性和酸性溶液中不改变颜色，那么我们如何知道一种物质是中性的还是酸性的呢？

姜黄是印度咖喱中常用的一种香料。它也作为一种天然指示剂，用于检查酸度和碱度。姜黄在酸性和中性物质中保持其黄色，但在与碱反应时会变成亮红色。

姜黄在中性和酸性溶液中不改变颜色，因为它是一种碱性指示剂，所以我们不能用它来区分酸性和中性。可以使用pH指示剂等其他指示剂来区分酸性和中性。

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更新于：2022年10月10日

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