植物可以自己制造食物，那么为什么我们还要在土壤中施肥？

亲爱的阿迪蒂：

植物通过光合作用制造自己的食物。

为了生存，植物还需要从土壤中吸收矿物质。有时，土地可能土壤质量差，或沼泽被开垦作农田。在这些情况下，施肥能够提高产量。

化肥是为作物提供的化学物质，可提高其产量。农民每天都使用这些化肥来提高作物产量。化肥含植物所需的氮、钾和磷等基本营养素。它们可以使作物长得更快、更大，从而提高产量。所使用的化合物必须是水溶性的，这样植物才能通过根部吸收它们。

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更新于：2023 年 3 月 31 日

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