实验“测定葡萄干吸水率”中所用葡萄干的颜色是(a) 白色 (b) 黄色 (c) 深棕色 (d) 粉色

正确答案: (c) 深棕色

解释:

在测定葡萄干吸水率的实验中，取一定量的葡萄干，测量其干重。

将这些葡萄干放入一定体积的水（低渗溶液）中。

葡萄干通过渗透作用吸收水分并膨胀。

渗透作用是溶剂或水分子通过半透膜从高浓度区域向低浓度区域移动以达到平衡的过程。

水通过葡萄干细胞膜进入细胞，直到细胞变得膨胀。

擦干浸泡过的葡萄干，称重。

浸泡前后的葡萄干重量差异决定了它们吸收的水分量。

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更新于: 2023年3月20日

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