一些小麦面团放在露天几天后，开始发出难闻的气味。这是为什么？

当小麦面团在露天放置几天后，它开始发出难闻的气味，这是由于真菌的形成和酵母的繁殖。

而且，带有真菌和酵母的面团不适合食用或使用。

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更新于：2023年3月30日

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