将小麦面团放在露天环境下几天后会发生什么?选择不合适的选项。
(a) 开始发出难闻的气味。
(b) 开始生长腐生真菌和酵母菌。
(c) 小麦中的碳水化合物分解成二氧化碳。
(d) 它是根瘤菌生长的场所。


正确答案(d) 它是根瘤菌生长的场所。

解释:

当小麦面团在露天放置几天后,它会启动腐生真菌和酵母菌的生长,这些真菌和酵母菌会将小麦中存在的碳水化合物分解成更小的成分和碳水化合物。由于它启动了降解过程,因此会发出难闻的气味。

更新于: 2023年1月12日

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