当你将酵母加入面团时，它会膨胀是因为
(a) 酵母细胞通过出芽进行繁殖
(b) 酵母细胞形成菌落
(c) 大部分新的酵母细胞
(d) 快速繁殖的酵母细胞由于无氧呼吸释放物质

正确答案：(d) 快速繁殖的酵母细胞由于无氧呼吸释放物质

解释:

它发生在没有氧气的情况下。
 乙醇、二氧化碳和能量 是植物（如酵母）在无氧呼吸期间的最终产物。

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更新于： 2023年1月9日

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