定义酵母菌。

酵母菌是一种真菌。(复数，真菌)

酵母菌是单细胞微生物，属于称为真菌的分类群，也包含霉菌。酵母菌有很多种类。

最常见的酵母菌被称为酿酒酵母，它被用于烘焙和酿造行业。

更新于：2023年3月30日

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