在学习皂化反应时，将等量的无色植物油和20%的NaOH水溶液混合在烧杯中，你观察到什么？(A) 混合物的颜色变成深棕色。(B) 烧杯中发生剧烈的起泡现象。(C) 烧杯外表面变热。(D) 烧杯外表面变冷。

正确答案：(C) 烧杯外表面变热。

解释：加热植物油和20% NaOH溶液的混合物会形成白色悬浮液，并且触摸烧杯表面会感觉温暖，因为这是一个放热反应。

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更新于：2022年10月10日

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