什么是空气炸锅以及如何使用空气炸锅?
空气炸锅是澳大利亚和欧洲人在2010年推出的突破性技术,后来被世界其他地区采用。它是每个家庭必不可少的设备,因为它使油炸变得简单且健康。
顾名思义,空气炸锅是一种无需油即可油炸的炸炉。空气炸锅利用热空气来炸制放入其中的食物。热空气在整个炸锅中循环,使食物外层酥脆,内部熟透。
就空气炸锅食物的味道而言,它永远无法与油炸薯条相提并论,但可以作为健康的替代品,因为它不需要油。可以添加一汤匙油来获得油炸食物的适当质地,因为它可以增强味道。
空气炸锅使用快速空气技术,在该技术中,产生约200摄氏度的空气并在需要油炸的物品周围循环。快速空气技术是烹饪技术的崭新面貌,因为它有可能取代传统的油炸方法。
与传统油炸食品相比,空气炸锅食品的脂肪含量降低了80%。空气炸锅还有其他好处
- 它对环境友好
- 它有自己的冷却系统
- 温度可控
- 少油或无油
- 健康的选择
- 易于操作
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