你可能在家观察过从黄油和奶油中制作酥油的过程。哪些方法可以用来分离酥油和残留物?
  1. 蒸发
  2. 倾析
  3. 过滤
  4. 搅拌
以下哪个组合是正确的答案?
(a) (i)和(ii)
(b) (ii)和(iii)
(c) (ii)和(iv)
(d) 仅(iv)


正确答案: (b) (ii)和(iii)

解释: 倾析和过滤可以用来分离酥油(液体)和残留物(固体)。

更新于: 2023年2月1日

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