你可能在家观察过从黄油和奶油中制作酥油的过程。哪些方法可以用来分离酥油和残留物?- 蒸发
- 倾析
- 过滤
- 搅拌
以下哪个组合是正确的答案?
(a) (i)和(ii)
(b) (ii)和(iii)
(c) (ii)和(iv)
(d) 仅(iv)
正确答案: (b) (ii)和(iii)
解释: 倾析和过滤可以用来分离酥油(液体)和残留物(固体)。
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