引言 内过渡金属的价电子位于 f 轨道。锕系元素和镧系元素构成了内过渡金属。锕系元素是放射性的软金属,主要为人工合成。内过渡元素的原子序数范围为 58 到 71 以及 90 到 103。内过渡金属占据元素周期表的底部一行。由于这些元素的稀有性,有时也被称为稀土元素。镧系元素被归类为第 6 周期,而锕系元素被归类为第 7 周期。什么是内过渡元素?内过渡元素是指... 阅读更多
引言 从人类开始用火焰烹饪食物的远古时代起,碘就被以各种方式使用。碘是人类生存所需的必需元素之一,人体本身可以产生碘。因此,我们必须依靠饮食来弥补碘的缺乏。根据政府规定,除非在食品生产过程中添加了碘以保持食品的新鲜和可食用性,否则食品中只能存在痕量的碘。碘的质子数... 阅读更多
引言 碘仿试验通常用于检测醛和具有 α 甲基的酮的存在。这也有助于区分乙醇和甲醇。可以使用碘与水溶液 NaOH 溶液和 KI 与次氯酸钠溶液进行试验。具有 $\mathrm{R\:-\:CO\:-\:CH_{3}}$ 结构的羰基化合物以及具有 $\mathrm{R\:-\:CH(OH)CH_{3}}$ 结构的醇很容易进行碘仿试验。碘、碱和甲基酮结合形成具有“消毒剂”气味的黄色沉淀物。一些在 α 位置至少具有一个甲基的仲醇也进行了试验。... 阅读更多
引言 同位素和同量异位素是与元素周期表中存在的元素相关的两个重要概念。同位素具有相同的原子序数,但质量数不同,而同量异位素具有相同的质量数,但原子序数不同。1913 年,放射化学家弗雷德里克·索迪提出了同位素的概念,即元素可能具有一个或多个额外的质量数。然后,科学家阿尔弗雷德·沃尔特·斯图尔特在 1918 年发现了同量异位素的存在,这意味着相同的质量数或原子量。同位素和同量异位素的发现与一些理论相矛盾... 阅读更多
引言 酮是含有羰基 (𝑪 = 𝑶) 的化学物质。酮是反应性很强的化学物质。酮与醛密切相关,但酮的反应性不如醛。酮的不均匀电子分布导致了其极性特征。酮是许多构建基块的基础。它有可能制造纺织品、溶剂(用于制造炸药)、油漆、清漆等。酮被用于处理水力压裂剂、修复和染色。在实验室和工业规模上,各种酮制备方法... 阅读更多
引言 天然聚合物,也称为生物聚合物,包括在植物、动物、微生物和真菌的生命周期中自然产生的物质。聚合物是由许多重复的这些分子的结构亚基组成的巨大分子。聚合物已成为 4 个行业的基础——纤维、塑料、弹性体和树脂。聚合是聚合物从其单体形成的过程。由于其极其复杂的结构、多样的行为和广泛的用途,聚合物很难分类。因此,我们根据以下因素对聚合物进行分类:来源... 阅读更多
引言 脯氨酸包含羧基和亚胺官能团,也可以称为氨基酸。它是具有多种功能的最重要的氨基酸之一。它有助于维持血压以及在人体中形成胶原蛋白。它可以整合到蛋白质分子中,也被称为关键成分。关于脯氨酸的信息 脯氨酸也称为 L-脯氨酸,属于非必需氨基酸类别。它主要以透明晶体的形式存在于自然界中。这种氨基酸属于亚胺官能团。... 阅读更多
引言 钷属于副族元素,具有稀土元素的特性。钷的金属形式非常稀有,因此其物理和化学性质并不为人熟知。该元素的盐形式呈红色或粉红色。该元素的电子构型为$\mathrm{[Xe]4f^{5}6s^{2}}$,原子序数为61。关于钷 钷是一种化学元素,元素符号为Pm。该元素的原子序数为61,原子质量为145 g/mol。该元素由著名的科学家玛琳斯基于… 阅读更多
引言 丙烷是一种气体分子实体,主要用作食品的推进剂。虽然它无色,但具有微弱的石油样气味。两种工艺有助于获得这种气体,它是石油精炼和天然气加工过程的副产物。丙烷概述 丙烷也被称为丙烷、二甲基甲烷和正丙烷。它的化学式为C3H8,称为三碳烯烃。它是一种气体分子实体,充当食品推进剂。它由法国化学家马塞兰·贝特洛于1857年发明。… 阅读更多
引言 醚是一种无色的有机化合物。它们的特点是气味非常甜,并具有其他各种特性。这种化合物的形成是通过消除其中存在的含水量来实现的。化学成分 醚是有机化学领域中一种非常重要的有机化合物。这是一个由不同类型的醚组成的类别,它们具有可变的沸点和熔点。一般来说,醚的沸点为34.6°C。它开始熔化的点在非常低的温度下,即… 阅读更多