引言 克莱森重排反应指的是一种重要的有机化学反应，其最重要的作用之一是形成碳碳键。该反应以德国化学家 Rainer Ludwig Claisen 于 1912 年的发现而命名。该反应属于σ迁移反应，其机理为协同反应。有趣的是，该反应是首次记录的σ迁移反应实例。什么是克莱森重排反应？它是指有机化学领域中的一种重要反应…… 阅读更多

引言 克莱森缩合反应机理以其发现者德国化学家 Rainer Ludwig Claisen 的名字命名。该反应始于α质子的脱除，通过强碱的作用，最终形成烯醇负离子。该反应至少需要一个含有α质子（α-H）的试剂，该试剂通常在去质子化后形成阴离子。它通常形成…… 阅读更多

引言 顺反异构是由中心原子间键的旋转受限引起的。对于反式异构体，重要的是这些类型的异构体存在于双键的完全相对侧。有机化合物和无机化合物都附着在上面，它们起着重要的作用。在寻找反式异构体的例子时，名称中带有“反式”的分子名称可能很重要。什么是顺反异构？顺反异构的另一个术语是几何异构。与构型异构体一样，烯烃类化合物…… 阅读更多

引言 铬是一种坚硬的金属，呈银灰色。铬的电子构型通常表示为$\mathrm{Ar\:3d^{5}\:4s^{1}}$。铬的电子构型主要通过半充满的d轨道来解释，这主要负责提供稳定性。Cr 的三价氧化态对人类至关重要。这种营养物质可以在人体胰岛素、脂质代谢、脂肪酸以及血糖的各种痕迹中找到。什么是铬？铬指的是一种光泽度高、熔点高的金属。通常用…… 阅读更多

引言 化学定律是由几位科学家通过各自的实验确定的。多年来，许多定律被提出、修订和修改，以为了解我们周围发生的与化学领域相关的自然规律。然而，某些定律被认为是化学中最基本的定律，例如质量守恒定律。其他定律，例如能量守恒定律、查理定律等等，都遵循这一定律。什么是理想气体和真实气体？理想气体被定义为完美气体，支持建立…… 阅读更多

引言 化学防腐确保食物能够更长时间保持新鲜和可食用。食品防腐是一项具有挑战性的任务，尤其是在不同的环境条件下。化学成分通常通过减缓分解和防止储存食品中的微生物生长来保存食品。化学防腐包括使用能够在不同气候条件下物理维持储存食品的不同化学成分。图 1 - 苯甲酸的结构，一种常用的食品防腐剂 什么是化学食品防腐？利用不同化合物进行食品防腐是食品工业广泛接受的一种方法。它限制了腐败生物的生长…… 阅读更多

引言 德国科学家约翰·鲁道夫·格劳伯 (Johann Rudolf Glauber) 于 1659 年首次发现了 KMnO₄ 的合成方法。这种化学物质可溶于水，由钾离子和高锰酸根离子组成。在物理状态下，它是一种深紫色、无味的固体。它通常被称为高锰酸钾或康迪晶体。作为一种有效的氧化剂、皮炎药物、伤口清洁剂和通用消毒剂，高锰酸钾经常用于化工行业和实验室。什么是高锰酸钾？高锰酸钾是一种化学式为 KMnO₄ 的无机化合物。它是一种结晶盐…… 阅读更多

引言 铁在地壳中很少以金属态存在，主要由陨石沉积。干净的铁板完美无瑕，像镜子一样呈银灰色。然而，铁与氧气和水结合时，通常会形成棕黑色潮湿的氧化铁，有时称为铁锈。从化学上讲，铁最常见的两种氧化态是铁 (II) 和铁 (III)。铁与其他过渡金属具有许多共同的特性。它构成了地球内外核的大部分，按重量计是仅次于氧的第二大常见元素。什么是铁？最简单的常见…… 阅读更多

引言 在晶体固体中，围绕特定点或原子观察到的任何不规则性或畸变称为点缺陷。当结晶以非常快或中等速度发生时，就会出现缺陷。结果，粒子或原子没有足够的时间以规则模式排列自身。点缺陷进一步分为三类，它们是——化学计量缺陷 (st.)、杂质缺陷和非化学计量缺陷。在化学计量缺陷中，阳离子（正电荷）和阴离子（负电荷）的比率保持不变。当外部（外来）原子占据…… 阅读更多

引言 催化作用是利用一种反应本身不消耗的化学物质来改变反应速率的过程。因此，它不会改变过程的总化学计量，但它必须至少发生在催化反应机理中的一个基本过程中。虽然催化途径的活化能较小，但反应产生的总能量变化不受催化剂存在的影响。尽管如此，由于其活化能较小，催化反应的反应速率比非催化反应快得多……阅读更多