(a) 什么是取代反应？举例说明（用方程式）烷烃的取代反应。

(b) 肥皂是如何制成的？写出肥皂制造过程中的文字方程式。

(a) 取代反应是指烃中的氢原子被其他原子取代的反应。这是饱和烃（烷烃）的特征反应。
例如：甲烷（烷烃）在阳光照射下与氯气反应，生成氯甲烷和氯化氢。
该反应的化学方程式如下所示
$CH_4 + Cl_2 \xrightarrow{sunlight} CH_3Cl + HCl$


CH4+Cl2→sunllighCH3Cl+HCl
t
皂化反应是用碱水解脂肪制备肥皂的过程。
肥皂制造过程中的方程式如下所示
脂肪或油（酯）+ 氢氧化钠 → 肥皂（脂肪酸的钠盐）+ 甘油（醇）

更新于：2022年10月10日

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