如何根据乙醇和乙酸的物理和化学性质区分它们?


基于物理性质,乙醇和乙酸的区别如下:

性质
乙醇
乙酸
(i) 状态
液体
液体
(ii) 气味
甜味
辛辣的醋味
(iii) 熔点
156 K
290 K
(iv) 沸点
351 K
391 K

基于化学性质,乙醇和乙酸的区别如下:

测试
乙醇
乙酸
(i) 石蕊测试
石蕊溶液颜色不变。
蓝色石蕊溶液变红。
(ii) 碳酸氢钠测试
C2H5OH + NaHCO3 → 无反应 无强烈气泡。
CH3COOH + NaHCO3 → CH3COONa + H2O + CO2 由于CO2逸出而产生强烈气泡。
(iii) 高锰酸钾碱性溶液
加热时,粉红色消失。
不会发生这种情况。

更新于:2023年3月13日

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