如何证明凝固是化学变化？

我们可以说，凝固是化学变化，因为我们无法得到原来的物质，即牛奶，而是形成了具有不同味道、气味和其他化学性质的新物质。

[额外信息：化学变化会影响物质的内部结构，并导致形成新的物质。

例如：光合作用、食物消化、铁生锈、煮鸡蛋等。

化学变化的特性如下：

1. 化学变化是不可逆的。物质的原始形态无法恢复。

2. 这是一个永久性的变化，会形成一种或多种新的物质。

3. 在化学变化过程中，能量以热、光或声的形式产生，而在化学反应过程中，能量会被吸收或释放。

4. 化学变化会引起物质的物理和化学性质的变化。

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更新于：2022年10月10日

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