制作酸奶需要在温牛奶中加入少量酸奶。酸奶中存在的微生物有助于凝固，前提是混合物的温度保持在大约35°C到40°C之间。在室温远低于此范围的地方，酸奶很难凝固。请提出在这种情况下凝固酸奶的方法。

当室温低于35°C-40°C时，为了在这种情况下凝固酸奶，我们应该用热的不良导体（如羊毛布）包裹容器，或者可以将其放在阳光下或燃气灶附近。