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牛奶如何变成酸奶?
学术
化学
NCERT
7年级
牛奶转化为酸奶或酸乳酪的过程是通过
发酵
。
发酵是一个代谢过程,通过酶的作用在有机底物中产生化学变化。
教程点
更新于:
2022年10月10日
348 次浏览
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