什么是酸?
酸-尝起来酸的物质称为酸,其性质为酸性。
1. “酸”一词来源于拉丁语单词acere,意思是酸的。
2. 酸是一种能够给出质子,或者能够与电子对形成共价键的分子或离子。
3. 酸能使蓝色石蕊试纸变红,其pH值小于7.0(在14点刻度上)。
4. 酸与酚酞指示剂不显色,不吸收二氧化碳气体,也不与铵盐反应。
5. 天然酸是在自然界中存在的酸,例如水果中存在的酸。
6. 酸通常存在于醋、酸奶、菠菜、柠檬、余甘子、罗望子、葡萄、未成熟的芒果、柑橘类水果(如橙子)等中。
7. 酸与碱反应生成盐和水。
酸 + 碱 --> 盐 + 水
8. 酸与某些金属(例如铁)反应释放氢气,与碱反应生成盐,并促进某些化学反应。
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