什么是生物技术？

简单来说，生物技术是基于生物学的技术。

生物技术利用细胞和生物分子过程来开发有助于改善我们生活和地球健康的技术和产品。

大约 6000 年前，人类开始利用微生物的生物过程来制作面包、酒精饮料和奶酪，以及保存乳制品。但此类过程并非当今所说的生物技术，该术语最初广泛应用于分子和细胞技术。


生物技术的应用

1. 它有助于治愈世界，通过降低传染病发病率和创造更精确的疾病检测工具。

2. 它有助于为世界提供燃料，通过减少使用和对石化产品的依赖，减少用水量和废物产生。

3. 它有助于养活世界，通过以更少的投入获得更高的作物产量，以及提高作物抗虫性。

更新于： 2022年10月10日

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