沸腾指的是什么?


沸腾 是液体快速蒸发的过程,当液体被加热至沸点,即液体的蒸气压等于周围大气作用在液体上的压力时,就会发生沸腾。例如,水在 100oC 下沸腾。

更新时间: 10-Oct-2022

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