什么是胶原蛋白水，它对您有益吗？

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美容潮流瞬息万变。有时是蜗牛和泥浆面膜，有时是芹菜汁，而现在是胶原蛋白水。但是，在您加入胶原蛋白水潮流之前，最好了解它究竟是什么，以及它是否真的对您有益。

在本文中，我们将探讨什么是胶原蛋白水，以及它是否对您的整体健康、皮肤和其他方面有益。

什么是胶原蛋白水？

胶原蛋白水正如其名——它是胶原蛋白和水的简单混合物。它可以在家制作，也可以在商店购买。

在家中，它是将胶原蛋白肽与水混合制成的；这些肽也称为水解胶原蛋白。您只需取一勺任何您拥有的胶原蛋白粉，然后与水混合即可。您也可以将其与果汁混合，或挤入柠檬汁。

您还可以将粉末添加到茶、咖啡和热巧克力中，或将其与您的早晨冰沙混合，以获得双重功效。

胶原蛋白肽基本上是短链氨基酸（蛋白质的组成部分），通常从动物产品（如皮肤和骨骼）中提取。它可以从牛肉、猪肉、鸡肉、羊肉、兔肉或鸭肉组织中提取。

海洋胶原蛋白可以从鱼类、水母和海绵中提取——因为它们污染物较少且成本较低，这种类型的胶原蛋白需求量更大。

然而，预包装的胶原蛋白饮料目前非常流行，尤其是因为您甚至不必费力地将胶原蛋白粉与水混合。包装好的胶原蛋白水中还添加了一些额外的补充剂。这些可能包括透明质酸、额外蛋白质、锌、维生素C，有时还有一些水果汁提取物或甜味剂以增强口感。

胶原蛋白在体内的功能？

胶原蛋白主要与皮肤、指甲和头发相关。许多美容产品都含有胶原蛋白，胶原蛋白补充剂通常以提供更光滑、更有弹性、更饱满、无皱纹的皮肤、更亮丽的头发和更健康的指甲为前提进行销售。

然而，体内有许多不同类型的胶原蛋白，它们执行一系列功能。胶原蛋白是构成韧带、肌肉和骨骼之间结缔组织的蛋白质。它赋予您的身体力量和结构，并构成软骨的重要组成部分，以确保骨骼和关节健康。

作为体内最主要的蛋白质，占所有蛋白质的33%，胶原蛋白对许多不同的功能至关重要，包括作为血管的一部分、覆盖器官以及构成肠道的内衬。

胶原蛋白水有任何好处吗？

缺乏足够的证据证明饮用胶原蛋白水的潜在益处，其效果是否大于、等于或小于局部使用胶原蛋白或胶原蛋白补充剂。由于胶原蛋白用于化妆品，因此普遍认为摄入胶原蛋白会改善皮肤、头发和指甲的健康。

然而，这几乎没有证据支持，因为美国食品药品监督管理局（FDA）并未监管任何胶原蛋白补充剂产品。只进行过最少的的研究——但好消息是，这些研究显示出令人鼓舞的结果。

对皮肤的好处

胶原蛋白水可能能够改善您的皮肤质量并减少衰老迹象。它可以增加皮肤弹性，使皮肤更加饱满、水润和紧致。除了减少皮肤撕裂和加快皮肤伤口愈合外，它还有助于减少皱纹和提升下垂的皮肤。

水解胶原蛋白还可以通过使皮肤更光滑和更亮泽来改善皮肤的质地和外观。它可以去除黑斑、解决色素沉着问题，并使您的肤色均匀。

它还可以促进皮肤细胞的修复和再生，减少暗沉，并帮助您的皮肤尽可能多地保持水分。

对头发和指甲的好处

胶原蛋白水对您的头发和指甲也有多种益处。它使头发和指甲的成分蛋白（即角蛋白）更强韧，从而减少脆性和断裂。

胶原蛋白还含有角蛋白中发现的脯氨酸氨基酸，可以使头发更浓密并促进头发生长。它还含有抗氧化剂，可以减少因氧化应激引起的头发变灰。

胶原蛋白还有助于使指甲光滑，没有任何泛黄、变色、脊状或斑点——本质上是粉红色和光亮的指甲！

蛋白质补充剂

胶原蛋白水富含蛋白质，一些品牌的每瓶蛋白质含量高达10克。您可以将其用作运动前或运动后饮料。

作为运动前饮料，它可以保持您的水分和饱腹感，因此您可以轻松坚持到早餐。作为运动后饮料，它可能有助于受伤肌肉的恢复并减轻关节疼痛。

骨骼

除了美容益处外，胶原蛋白也是骨骼健康的重要组成部分。它可以帮助软骨再生，从而改善骨关节炎患者的预后，并保持骨骼和关节的良好润滑。

它可以帮助减缓随着年龄增长而自然发生的骨骼分解和崩解，或年龄和活动相关的磨损。

请记住，无论您选择哪种方式使用胶原蛋白（即局部涂抹或饮用化合物），您的身体所能吸收的胶原蛋白量都是有限的。此外，并非所有类型的胶原蛋白都适用于所有不同的用途。例如，III型和I型是头发、皮肤和指甲补充剂的主要成分。

结论

虽然胶原蛋白水通常风险很低，并且没有表现出许多副作用，但您必须注意一些事项。没有纯素/素食胶原蛋白，因为胶原蛋白肽始终来源于动物，其中一些可能会引起过敏反应，例如海洋来源。

一些胶原蛋白水中含有大量的添加剂、甜味剂和防腐剂，这些对健康不利。由于美国FDA没有对胶原蛋白水进行监管，您必须小心只购买信誉良好的品牌，或那些确保进行第三方质量检测的品牌。