导语 当患者同时服用多种药物治疗一种或多种疾病时，可能会发生药物相互作用。药物相互作用可能导致意外反应、不良副作用，或在极少数情况下导致治疗效果不佳。这些不良反应被称为药物-药物相互作用 (DDI)。随着全球多药治疗问题（人们同时服用多种药物）持续增长，制药公司必须了解药物之间的相互作用。为了确定是否可能发生 DDI，以及是否严重到需要调整剂量、采取预防措施或禁忌症，…… 阅读更多

导语 饮用水标准 (DWS) 是为饮用水设定的质量条件，必须符合国际饮用水标准 (IDWS)。每个人都有权获得清洁和安全的饮用水。然而，人类活动和某些环境因素污染了这种现有的自然资源。安全的水系统是健康经济的基础，但在全球许多地区却被严重低估。许多卫生组织已经考虑到这种情况对人类健康的不利影响，制定了某些饮用水规格。什么是饮用水？它被定义为…… 阅读更多

导语 塑料被广泛用作合成或半合成材料，通常由聚合物组成。塑料很容易被模压或重塑或压制成各种形状和尺寸的固体物体，这仅仅是因为它们的塑性（材料的变形能力）特性。塑料因其重量轻、柔韧性好、价格低廉、易于获得等多种特性而被广泛应用于我们周围。塑料通常或主要由基于化石燃料（如石油或天然气）的化学物质制成。塑料可以根据其合成方法轻松地分为不同的组。塑料…… 阅读更多

导语 磷酸二钾的经验式或分子式为 $\mathrm{(K_2 HPO_4)}$。有时，它也称为磷酸二氢钾或磷酸二钾。它不是有机或无机化合物，摩尔质量或分子质量 = 174.2g/mol。它呈白色粉末状，无味。它通常与磷酸一钾 $\mathrm{(KH_2 PO_4)}$ 一起用作肥料（磷含量）、食品添加剂（除某些食品材料外）和缓冲剂。它也易溶于水。它可以通过部分或轻微中和……的过程进行商业生产或制备。 阅读更多

导语 顾名思义，烃是氢和碳分子的组合。燃烧是指物质在氧气存在下燃烧的过程，或者，物质在空气或氧气存在下燃烧产生热和光的过程。烃的燃烧是指烃（烷烃或烯烃）与氧气反应生成二氧化碳、水和大量热能的化学反应。燃烧是一种放热反应。这些烃用于形成化石燃料的主要成分，如石油、煤炭、天然气等…… 阅读更多

导语 层析法是一种基于化学物质与惰性基质的相互作用将其分离成成分的技术。然而，它远不止是一个简单的过程；它是研究的一个重要方面，涵盖生物和物理化学、化学工程或其他领域。IUPAC 对层析法的定义是“样品组分在两相之间分散后分离”。它是一种重要的生物物理技术，用于分离、鉴定和纯化混合物的组分，以便鉴定和定量。有几种类型的层析法，它们的不同之处在于…… 阅读更多

导语 蛋白质是我们身体系统中非常重要的基本单位之一，通过牛奶、奶酪、坚果等不同的食物产品供应给我们。变性涉及破坏蛋白质结构中的许多弱键。这些弱键或键，如氢键，为蛋白质分子提供了有序的结构。蛋白质变性过程中发生的结构变化通常会导致功能特性以及化学和物理特性的改变。蛋白质变性过程发生在不同的化学条件下。pH 值、温度的变化…… 阅读更多

导语 1924年，路易·德布罗意介绍了他的研究成果，他提出电子 (e-) 具有波动性和粒子性，就像光一样。他重新组织了普朗克-爱因斯坦关系的条件，以便它们可以应用于所有类型的物质。这种性质被解释为物质的二象性行为。他根据他的发现推导出了物质动量和波长之间的关系。这种类型的关系被称为德布罗意关系。玻尔的模型没有解释与许多原子的光谱相关的许多概念，如…… 阅读更多

导语 各种有机化合物，如环烷烃，根据其结构具有不同的特性。人体脂肪、某些食物以及护发产品中都存在这些烃。因此，这些有机化合物可以在日常生活的各个方面找到。许多天然存在或在实验室合成的有机化合物包含碳 (C) 原子的环，具有独特的化学特性；这些化合物被称为环烷烃。环烷烃只具有碳氢 (C-H) 键和碳碳 (C-C) 单键，但 C 原子排列成环状。环丙烷是最小的环烷烃。什么是…… 阅读更多

导语 鎶于 1996 年由德国达姆施塔特重离子研究所西格德·霍夫曼领导的研究人员发现。鎶元素的原子序数为 112，符号为 Cn。这是一种人造元素，具有极强的放射性。在元素周期表中，Cn 属于 d 区、第 7 周期以及第 12 族元素。在常温常压下，它主要以气态存在。其放射性元素的电子排布为 Rn 5f14 6d10 7s2。上述元素的已知同位素都具有放射性，并且半衰期极短。…… 阅读更多