布霍的祖母患有糖尿病。她的医生建议她喝低脂的“拉西”。布霍准备拉西最合适的方法是哪一种？

1. 过滤
2. 倾析
3. 搅拌
4. 扬场

正确答案： (c) 搅拌

解释： 通过搅拌酸奶，可以分离出黄油（脂肪），然后将其去除，剩下的拉西就含有较少的脂肪。

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更新于： 2023年2月1日

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