有机酸X是一种液体,在寒冷国家的冬季经常结冰,其分子式为C2H4O2。将其与甲醇在几滴浓硫酸存在下加热,会形成一种具有甜味气味的化合物Y。
(a) 确定X和Y。并写出它们的分子式,显示其中存在的官能团。
(b) 写出所涉及反应的化学方程式。
(a) 有机酸X,在寒冷国家的冬季经常结冰,是乙酸。
结构式如下所示

当乙酸与甲醇在几滴浓硫酸存在下加热时,会形成具有香味的化合物“Y”。这种化合物称为乙酸甲酯。
结构式如下所示

(b) 反应的化学方程式如下所示
CH3COOH+CH3OH浓H2SO4→CH3COOCH3+H2O
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