(a) 说明碳的两个性质，这些性质导致了碳化合物数量众多。(b) 为什么当肥皂加入水中时会形成胶束？为什么当肥皂加入乙醇中时不会形成胶束？

(a) 导致碳化合物数量众多的碳的两个性质是
i. 四价性：碳的化合价为 4，即它是四价的。因此，它能够与其他单价元素的四个原子形成键。
ii. 碳链：碳具有独特的形成与其他碳原子键合形成长链的能力。

(b) 肥皂分子有两个部分
  • 疏水部分
  • 亲水部分。

当加入水中时，疏水部分会排列在污垢附近，而亲水部分会排列在水附近。


当肥皂加入乙醇中时，不会形成胶束，因为肥皂分子的疏水部分可溶于乙醇。

更新时间： 2022 年 10 月 10 日

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