（a）蒸发是什么？指出影响蒸发过程的各种因素。（b）为什么蒸发会使液体降温？

（a）在沸点以下，液体转变为蒸气的过程称为蒸发。
影响蒸发过程的因素如下：
  1. 温度
  2. 表面积
  3. 湿度
  4. 风速
（b）蒸发是一个冷却过程，这是因为发生相变的分子从剩余液体中吸收的能量会导致剩余液体的温度降低。

更新时间：2022 年 10 月 10 日

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